"เมนูเพื่อสุขภาพจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ด้วยการเพิ่มรสชาติให้กับเนื้ออกไก่ ด้วยผงปรุงรสปาปริก้า ทอดด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นไขมันดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทานคู่กับผักสดและข้าวกล้อง เหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก ได้โปรตีนเต็ม ๆ แถมอร่อยอีกด้วย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเล้ย
อกไก่หมักผงปาปริก้า
ส่วนผสม
1.อกไก่ติดหนัง 1 ชิ้น 100 กรัม 2. พริกไทย 1 ช้อนชา 3. ผงปาปริก้า 10 กรัม 4. น้ำมันมะกอกสำหรับย่าง 30กรัม
วิธีทำ
1. นำอกไก่หมักด้วย พริกไทย และผงปาปริก้า (หมักด้วยมือ) 2. หมักแล้วทิ้งไว้ 5-10 นาที 3. ตั้งกระทะเทฟลอนใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยพอร้อนวางชิ้นไก่ด้านหนังลงนาบบนกระทะจนสีเหลืองสวย จึงพลิกอีกด้าน 4. รอจนสุกจัดใส่จานที่เตรียมไว้พร้อมเสริฟ
Comments