เมนูเส้นรสแซ่บ ทำง่าย อร่อยได้รสเครื่องเทศเต็ม ๆ ผัดกับเบค่อนหอม ๆ คลุกเคล้าด้วยผงปาปริก้า รสชาติเข้ากันอร่อยเข้มข้น
ส่วนผสม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ก้อน
ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
เบค่อน ตามชอบ
พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด
พริกแห้งทอด 3-4 เม็ด
หอมใหญ่หั่นยาว ครึ่งลูก
ใบโหรพา 5-6 ใบ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 กลีบ
วิธีทำ
1. ต้มเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้ และทอดเบค่อนกรอบเตรียมไว้ 2 เตรียมกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า ผัดให้หอม ตามด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผงปาปริก้า ผัดให้เข้ากัน ถ้าแห้งเติมน้ำเปล่าเพิ่มเล็กน้อย 3 ใส่เบค่อน พริกแห้ง ใบโหรพา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง 4. ปิดไฟ โรยใบโหรพา พริกแห้งทอด พร้อมเสิร์ฟ
Comments