"ทุก ๆ คน เคยสังเกตกันไหมว่า เวลาที่คุณดื่ม โกโก้ หรือ ช็อกโกแลต คุณจะรู้สึกอารมณ์ดี ร่าเริงเป็นพิเศษ เพราะการดื่มโกโก้จะช่วยเพิ่มระดับสารเอ็นโดรฟินในสมอง ซึ่งมีส่วนทำให้คุณอารมณ์ดีนั่นเอง นอกจากการปรับอารมณ์ให้ดีขึ้นหลังการดื่ม สำหรับสาว ๆ บางคคนอาจเลือกดื่มช่วงก่อนมีประจำเดือน เพราะ ใน โกโก้ ยังมีสารทริพโทฟาน ซึ่งทำหน้าที่ควบคุมเซโรโทนิน ให้ออกมาเพื่อช่วยให้ผ่อนคลายความวิตกกังวลได้ด้วยโก้โก้ไม่ได้อร่อยเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีคุณประโยชน์มากมาย ลองมาดูกันเล้ย
มีส่วนช่วยบรรเทาภาวะของโรคเครียด โรคซึมเศร้า รวมถึงมีส่วนช่วยกระตุ้นประสาท ในเมล็ดโกโก้มีฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ ต่อสุขภาพ
ช่วยเพิ่มไขมัน HDL (คลอเรสเตอรอลที่ดี)
ช่วยลดปริมาณของไขมัน LDL (คลอเรสเตอรอลที่ไม่ดี)
ช่วยลดความดันโลหิต และมีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งโรคหัวใจ เพราะมีสาร ""ฟีนอลิก"" (Phenolic) อยู่ในปริมาณที่สูงและเป็นสารต้านอ็อกซิเดชัน (Antioxidant)
Comments