"วันนี้จะมานำเสนอ เมนูสุดจี๊ด แซ๊บ อร่อย กับเมนู ""ข้าวผัดคลุกผงปาปริก้า+ปลาแกะ"" ข้าวคลุกกับผงปาปริก้าที่ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสง่ายๆ ด้วยผงปาปริก้า และเสิร์ฟด้วยปลาทอดร้อนๆที่แกะมาแล้ว ไม่น่าเชื่อว่ารสชาติจะเข้ากันได้ดีมากกกก รสชาติเด็ดอย่าบอกใคร เราไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า
ข้าวคลุกผงปาปริก้า + ปลาแกะ
ส่วนผสม
1. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ 2. ผงปาปริก้า 3 ช้อนโต้ะ 3. เกลือกระเทียม 1/4 ช้อนชา 4. หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ลูก 5. ข้าวสวย 1 ถ้วย 6. ผักสดและเครื่องเคียงตามชอบ 7. ปลานิลทอดแกะ 1 ตัว
วิธีทำ
1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอก 2. ตามด้วยหอมใหญ่หั่นเต๋าผัดให้หอมใสและส่งกลิ่นหอม 3. ใส่ข้าวสวยตามลงไป 4. ใส่ผงปาปริก้า 3 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือกระเทียม 1/4 ช้อนชา 6. ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จานที่เตรียมไว้ 7. ปลานิลทอดแกะ วางลงบ้านข้าวที่ผัดเรียบร้อย 8. นำผักสดและเครื่องเคียงจัดจานให้สวยงาม พร้อมเสริฟ
Comments